met respect voor dierenwelzijn

Een vooraanstaand merk van Argentijns paardenvlees is Bagual. Het draagt het Respectful Life keurmerk. Een globaal onderzoeksproject, bedoeld om het dierenwelzijn in de paardenvleessector te verbeteren. Deelnemers engageren zich actief voor het verbeteren van het paardenwelzijn. Ze beschouwen dit als een prioriteit en integraal onderdeel van hun missie. De paardenvleesindustrie wil immers met trots een product afleveren dat tot stand komt met respect voor dierenwelzijnsbeginselen.

Ten slotte is bewezen dat goed behandelde dieren superieure vleeskwaliteit afleveren. Het logo Respectful Life voor paardenvleesproducten is een teken van de actieve bijdrage en investering in het verbeteren van paardenwelzijn. De paarden worden ter plaatse geslacht en ontbeend. Paardenvlees is zeer mager en rijk aan ijzer. Medaillon Topvlees biedt een compleet vers en bevroren assortiment.